Pasticciotteria Cosseria - Home
Benvenut* nella nostra pagina iniziale di Pasticciotteria Cosseria, la prima pasticciotteria di Cosseria. Ricorda che non è un semplice motto ma è la semplice verità!
Qual è il nostro obiettivo? Portare a Cosseria e dintorni l’autentica esperienza dell’inimitabile pasticciotto [link esterno] salentino.
Tradizione e innovazione sono le nostre parole preferite. Vieni a scoprire le nostre proposte quotidiane in negozio (maggiori informazioni qui) oltre alla nostra selezione di pasticciotti dolci e pasticciotti salati presente pure online.
Chi siamo
Siamo due fratelli che un giorno durante una vacanza in Puglia hanno pensato: “Che bello sarebbe portare un po’ di questa bellissima regione a casa!”.
Se per i bellissimi trulli non c’era speranza, con i pasticciotti abbiamo trovato ciò che cercavamo!
Così dopo alcuni anni, grazie alla passione per il cibo e l’amore per la famiglia, abbiamo realizzato Pasticciotteria Cosseria trasformando ciò che era un semplice sogno nel nostro lavoro.
La storia del pasticciotto
Belli, buoni e golosi. Ma conosci la loro curiosa storia?
Si dice che il pasticciotto, inteso come l’abbinamento tra il dolce della pasta frolla e l’avvolgenza della crema pasticciera vide luce per la prima volta a Roma, alla fine del XVI secolo.
Bisognerà aspettare ulteriori tre secoli circa per vedere il primo vero e proprio pasticciotto salentino (rigorosamente alla crema, con forma caratteristica e una doratura meravigliosa).
In seguito il pasticciotto prese popolarità fino a diventare un simbolo imprescindibile della cultura culinaria Salentina e Pugliese per poi arrivare ai giorni odierni dove il pasticciotto è apprezzato in tutta Italia e nel Mondo.
Oggi il numero di gusti dei pasticciotti non hanno limiti, a partire dalle più tradizionali varianti dolci fino ad arrivare a quelle più innovative e coraggiose versioni salate.
Ora di lui sai qualcosa di più, ma cosa c’è di meglio che assaporarlo? Vieni a trovarci in negozio oppure ordina qui sul nostro sito!